ダイエット方法の中でもしそを使ったしそ酢ダイエットは、テレビで紹介され広まりつつあります。
しその絞り汁を瓶に入れた黒酢に加えたものがしそ酢です。ロズマリン酸はシソ科の植物に多く含まれている、ポリフェノールの一種です。
シソ科の植物に主として含まれているロズマリン酸は糖を分解する酵素に働きかけ、糖の分解を抑制します。これがしそ酢のダイエット効果なのです。炭水化物を摂取するとブドウ糖へと分解されるのですが、使われずに余ったブドウ糖は中性脂肪へと変化してしまいます。
脂肪が体内に溜め込まれると肥満になります。ロズマリン酸によって脂肪の分解が抑制されると、脂肪の蓄積を減らせるわけです。しそ酢ダイエットでは、血糖値の上昇を抑える効果もあるので、余った糖分が脂肪になりにくく、これもダイエットにつながるというわけなのです。
しそ酢によるダイエットの方法ですが、しそ酢を１日３０~４０ｍｌを目安に飲みます。味に抵抗がある人は、水などで薄めて調整してください。はちみつを加えても味わいが変わります。効果的なダイエットには、毎日きちんとしそ酢を飲み続けること。
時間帯は食後がお勧めです。しそ酢の飲用が食事の後に習慣化すれば、きっとダイエットもスムーズに進むようになるでしょう。